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Recetas para bebés de entre los 9 meses hasta el 1 año de edad

8 Mayo 2011 No Comment

Cuando el niño alcanza los 9 meses y hasta que cumpla su primer año, es necesario proporcionarle de3 a 4 comidas al día (desayuno, almuerzo, merienda y cena) más pecho a demanda.

En este ciclo se puede incluir, en la alimentación, comidas como frutas frescas (en trozos), verduras y cereales, pulpa de tomate, (sin piel y sin semillas), remolacha, espinacas, pescado (retirando cuidadosamente las espinas), huevos enteros (bien cocidos y picados)

Un ejemplo de alimentación para un niño que se encuentre en esa etapa

Desayuno: Papillas con leche

1 taza de leche de vaca.

1 taza de pan o cereal  (que podría ser o 1 rebanada de pan o 2 cucharadas de cereal)

Valor calórico total: 150 calorías

 

Almuerzo: Budín de vegetales y carne con un postre de fruta

1 porción de carne de vaca del tamaño de una cucharada el cual debe estar desmenuzado o rallado (no licuada).

1 taza de vegetales (trozos de zanahorias, chayote o papa)

1 cucharadita de aceite de maíz

1 banana picada.

Valor calórico total: 200 calorías

 

Cena: Guiso de arroz y pollo conun postre de fruta

1 porción de pollo del tamaño deuna cucharada el cual debe estar desmenuzado o rallado (no licuada).

1/2 taza de arroz

1/2 taza de vegetales (cebolla, ají y calabaza)

1 cucharadita de aceite de maíz

1 manzana picada en trozos pequeños.

Valor calórico total: 200 calorías

 

Antes de dormir:

6 a 8 onzas de leche de fórmula. (Si se le da leche, debe dar agua después o lávele los dientes)

 

Recomendaciones:

Desde que el niño come sólido, es necesario que éste tenga su propio plato para que pueda la madre verificar la cantidad que ha consumido.  En el caso de los niños y niñas entre los 9 y el año de nacidos, deben servirle en cada comida, tres cuartos de un plato mediano.

No se le debe proporcionar al niño trozos de comidas muy grandes especialmente si éstos resultan ásperos o muy pegajosos o si tienen semillas o espinas, ya que podría causarte problemas al momento de tragarlos.

Es importante ofrecerles los alimentos con amabilidad y paciencia. Si el niño percibe que la madre está nerviosa o que ejerce presión para que coma, puede manifestar rebeldía o rechazo.

En lugar de presionarlo, ofrézcale comidas con aspecto atractivo (combinar colores, sabores, formas y texturas) que favorezca una actitud positiva hacia la alimentación.

Al alcanzar el año de vida, es conveniente que el niño comparta la mesa con el resto de sus familiares para que comience a convivir con los demás y que aprenda nuevas conductas que desarrolla con el grupo.  De allí la necesidad de dar un buen ejemplo (modales como no hablar con la boca llena y usar los cubiertos adecuadamente) en la mesa.

El momento de la comida debe ser tranquilo y libre de disgustos y ansiedades.   Por ello, se recomienda no ver televisión o discutir en la mesa.

Es muy importante no usar la comida como premio o castigo, para mantener la disciplina, ya que el niño puede asociar y usar el alimento para llamar la atención y manipular a los adultos por medio de la comida.

 

Con el fin de cuidar la salud delos niños durante el primer año de vida, es necesario que evite suministrarle alimentos como los siguientes:

  • Fiambres, hamburguesas, salchichas y otros embutidos: Estos alimentos contienen muchas grasas, sal y otras sustancias químicas para conservarlos que pudiera causar alergia u otro tipo de daño a la salud de sus hijos.
  • Salsas, caldo y las sopas industrializados.
  • Comidas muy condimentadas y picantes.
  • Miel. En el caso de la miel, se aconseja proporcionarlo después que el niño haya cumplido el año de edad, ya que pudiera asfixiarse con la miel.
  • Bebidas gaseosas, jugos artificiales, ni alimentos sumamente fritos o salados.
  • Postres lácteos: Se debe preferir los elaborados en casa, ya que los comerciales contienen muchos conservantes.

 

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