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Alimentos para las madres lactantes

14 Septiembre 2014 No Comment

alimentacion madre lactanteToda madre lactante debe velar por su correcta alimentación, ya que aquello que consuma ella también lo hará su hijo de igual manera como ocurre durante el embarazo.

De alli que deba conocer los alimentos que les resulta beneficios de aquellos que no lo son.

A continuación, una lista sobre éstos:

Alimentos recomendados para las madres lactantes

— frutas y verduras naturales (con un 70% de crudos)
— lácteos: queso fresco, yogurt, jocoque, cuajada, yakult, búlgaros, mantequilla con moderación
— huevo, un promedio de dos a la semana y de preferencia sin freír
— oleaginosas: semillas de girasol, almendras, nueces, avellanas, nueces de la India, cacahuates, etc. en cantidades moderadas
— frutas secas: dátiles, orejones de durazno, chabacano, pera, manzana, y ciruelas pasas.
— cereales: arroz, trigo, amaranto, avena, cebada, todos integrales, quebrados (tabule), molidos (atoles y cremas), o germinados
— germinados: alfalfa, soya, lenteja, trigo, garbanzo,etc.
— leguminosas: lenteja, frijol, alubias, habas, chícharo seco, etc.
— algas marinas: de todos tipos que son muy útiles en caldos mineralizantes de verduras, acompañando el arroz integral, o verduras al vapor
— soya y sus derivados: germinados, carne de soya, leche, tofu (queso de soya), salsa de soya, etc.
— lechadas de semillas naturales, especialmente de ajonjolí, sólo o combinado (ver recetario)
— atoles de cereales integrales, endulzados con miel de colmena, piloncillo o mascabado.
— pan integral
— tortillas de maíz o de harina integral
— jugos de verduras y frutas crudas
— horchatas: de alfalfa, coco, almendra, semillas de melón, cebada perla, arroz, etc.

Además, deberá ingerir complementos alimenticios como:
— pastillas de alfalfa deshidratada, 5 tabletas 3 veces al día
— levadura de cerveza (2 cucharadas soperas al día o equivalente).
— alga espirulina (8 al día)
— kelp (algas marinas) 6 diarias
— lecitina de soya (2 cucharadas o 4 cápsulas)
— polen de flores (1 cucharada sopera al día)
— vitamina “C” 3 gramos al día
— vitamina “E” 500 gramos al día
— vitamina “A” 25 unidades al día o equivalente de un jugo fresco de zanahoria.

Estos suplementos se recomiendan especialmente a las madres que viven en grandes ciudades y existe mucha contaminación.

Lo que debe evitar una madre lactante

— Alimentos tóxicos e irritantes como productos enlatados, congelados, industrializados, semipreparados; ej: café porque contiene cafeína que es un estimulante nervioso; cigarro porque intoxica la sangre por la nicotina; alcohol, drogas; alimentos muy condimentados, carnes, embutidos, productos conteniendo azúcar refinada, alimentos quimiquizados (enlatados); mayonesas y mostazas comerciales, picantes y con exceso de grasas, etc.
— Alimentos acidificantes, que descompensan la relación ácido-alcalino de la sangre (Ph). ej: carnes, harinas refinadas, carbohidratos refinados, enlatados y exceso de proteínas.
— Alimentos salados y excesivamente grasosos, como los productos industrializados; los que son fritos en manteca.
— Carnes rojas, pollo, pescado y mariscos.
— Frituras como las papas fritas y alimentos capeados, (que afectan muchísimo al hígado).
— Quesos duros o muy añejos.
— Vinagre.
— Aperitivos elaborados con alcohol.
— Cigarrillos.
— Dulces elaborados con azúcar refinada.
— Pastas, pasteles, galletas y todo producto elaborado con harina refinada y azúcar refinada.
— Caldos de carnes o mariscos.
— Estimulantes como cervezas, vino, alcohol, cigarrillos, té negro, café.
— Antibióticos y medicamentos sin prescripción médica.
— Drogas.
— Todo tipo de desodorantes e insecticidas ambientales, así como productos en presentación de aerosol.
— Anticonceptivos.
— Pintarse el pelo durante el embarazo y la lactancia así como aplicarse cremas y cosméticos, ya que están hechos con químicos que son absorbidos y transportados a través del torrente sanguíneo, intoxicando el organismo de la madre y el niño.

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